我秀我的家庭农场:中山大南满园-专题-土地资源网

中山市大南满园农业发展有限公司
规模：150多亩火龙果种植地
产品：火龙果、蜂蜜
大南满园位于"岭南水乡"中山市港口镇中南村，占地150多亩，以种植现代水果-----火龙果为主，是一个集种植、销售、加工、研发、推广于一体的现代化农业企业。
公司自主品牌"大南满园"牌火龙果，种苗直接由台湾引进，并经过独家改良选种、绿色生态种植，品种包括：红肉火龙果、水晶火龙果、黄金火龙果，果品香甜多汁、果肉嫩滑、口感极佳、且绿色无公害，是送礼自奉首选的佳品。同时，公司利用百亩的火龙果园地，天然饲养蜜蜂，产出的蜂蜜产品绝对是绿色、无添加。


公司长期致力于推广火龙果的种植，提出"种苗+硬件+技术"的整体输出的概念：种苗，经我们独家改良选种，丰产并具高抗病性；硬件，从农场规划、到种植模式、再到排灌设备我们为您一一选配；技术，我们提供火龙果种植的全过程、全方位指导。只要您有一颗热诚的心，便可以成为火龙果产业的一份子。
对火龙果的深加工，是我们发展火龙果产业化经营的下一步目标，公司已着手研究和开发"大南满园"牌火龙果果汁、果醋等系列产品，期待在不久的将来能和大家见面。
从种子到果实，我们用心耕耘于这片土地，从绿色产品到绿色产业，我们始终专注于做好火龙果。

2013年10月11日，"大南满园"参与了土地资源网#我秀我的家庭农场#活动，这个位于中山市港口镇中南村老河耕作区的百亩火龙果农场一时间吸引了土地资源网记者的注意。
11月1日，秋高气爽，土地资源网记者踏上了#寻访中山家庭农场#专题活动之旅。

秋天的大南满园火龙果田

成熟的火龙果
记者手记：
李斯毅，一个法律专业出身的小伙子，如何摇身一变成为农场主?他为什么选择火龙果种植?他是怎么通过土地流转得到一百多亩土地?他又是怎么管理他的家庭农场的?走进大南满园之际，我们都充满着好奇。
缘起：从办公室白领到田头地间
走进大南满园，你能感受到农场特有的清新气息，放眼百亩火龙果田，每一株火龙果树上都挂着个头大小各不相同的火龙果，有的已经成熟了，火红的颜色在阳光下分外抢眼;有的还是花骨朵儿。李斯毅告诉我们，一株火龙果树上会出现四代同堂的情况。不远处，是李斯毅自制的供水系统，它的分支通向园内每一株火龙果树，是园内的核心设备。
当李斯毅出现在我们面前之时，我们很难想象到，这样一个82年出生的青年，竟然就是远近闻名的火龙果种植专业户。
我们很急切的提出了第一个问题：为什么放弃舒适的白领生活转而投身绿色有机火龙果种植?李斯毅很有感慨的告诉我们："当今社会亚健康、生活压力、食品安全等问题越来越严重，人们对绿色健康食品的需求越来越迫切，这一切让我们觉得搞农业大有可为!"
就这样，李斯毅和他的几个好伙伴，一同走上了创办家庭农场的道路。
解决土地流转的困难，和当地村民融合在一起
万事开头难。刚开始，怎么找到合适的土地这个大难题就摆在李斯毅的面前。
回忆起当初找土地，李斯毅告诉我们：他们当初通过很多渠道找合适的土地，亲戚朋友介绍、跑村委、网络查找等等，最后，终于在土地资源网上看到了他们中意的土地，通过电话联系确认后，找到村委。在李斯毅看来，找土地，适当便利的渠道很重要，当地村委的支持也很重要。
当然李斯毅也懂得饮水思源，"我们租当地农民的地，聘他们来上班"。当地农民除了能领取到土地流转的租金外，还能收到工资。慢慢地，每当遇到村里有好的土地出租，村民们都会自觉地把消息告知李斯毅。
此外，中央一号文件也为李斯毅带去了许多帮助。当火龙果收成时节缺少工人时，村委便会把村里的闲置劳动力聚集起来帮忙采摘;当园中水源不足时，村委便主动开渠引水，把水引到园中来……李斯毅微笑着说："他们在各方面都提供到帮助，我非常感谢当地村委!"
选定产品，不断学习、积极分享
解决了土地问题，下来就是种什么?农业种植不是李斯毅的专长，这一块对他来说也是一个不小的挑战。在一个很偶然的机会，李斯毅接触到了火龙果，在他看来，火龙果有几大优势：1、易生长、虫害少;2、受天灾影响几率较小，只要不是强台风，其他天气灾害都好解决;3、经济利润非常可观;4、竞争小，产品供不应求;5、产品线可以加长，火龙果产品深加工的潜力大。就种火龙果了!
刚开始，李斯毅对于火龙果的选种、育种、种植完全是一片空白，只能自己上网、查书籍，慢慢学习和积累各种火龙果种植的相关知识，更重要的一点是，他把实践当做检验知识的唯一标准。李斯毅自豪的说："选定了种火龙果之后，我从不闷头自己干，而是积极往外跑积极向各地种植大户请教，向他们学习，跟大家分享我的经验，珠三角的火龙果种植园我基本都跑过一遍。"正凭着李斯毅这种踏实肯干的精神，为大南满园铺下了致富的种子。
创新!我就是和传统农户不一样

火龙果"喷淋"技术
把学到的知识用于创新，这在李斯毅的农场随处可见。参观农场的过程中，我们看到地上有很多作废的黑色塑胶水管，李斯毅告诉我们，最初他也是模仿传统农民从地下通水，滴灌种植火龙果的方式，让火龙果从根部吸收水分，但后来发现原来气根(火龙果枝干长出的，暴露在空气中的根须)也需要吸收水分，这会很大影响到火龙果的生长和收成，便马上放弃了滴灌的方式，自制出新型的喷淋工具。那是一个小小的像天线一样的东西，设置在火龙果的顶端，只要打开总开关，"天线"的顶端便会向四周洒水，整个农场就像下雨一样，每一株火龙果的气根和地下根都能充分吸收到水分。而且这套自主创新打造的专业设备，还为李斯毅节省了许多劳动力，他骄傲地说："比起人工灌溉，用这套设备一年至少可省下3万元。"
除了自己不断考量钻研新的技术外，李斯毅还细心地把种植过程中的每一次试验、每一次播种、每一次收获用数据清晰的记录了下来。这为李斯毅不断改良技术提供了科学的依据，也为其火龙果种植提供了标准化、数据化的支撑。
李斯毅告诉我们，很大一部分传统的农户不重视研发和科学数据的积累，只看投入和产出的钱，这样是不行的。农业也需要研发和创新，只有明白了农作物的生长规律和特点，才能知道为什么要这样种，为什么要这样灌溉，为什么要这样授粉，才能创新出更适合农作物生长的条件和工具，而创新必然能带来更多的经济利益。
新型渠道做品牌才是王道
在销售方面，除了经销商代销和农超结合的销售渠道之外，李斯毅一直坚持要做好大南满园的品牌，不仅自创了"大南满园"的专业注册商标和统一的产品包装外，更借助微博、淘宝等平台构建起自己的线上销售服务体系。
做好品牌首先要打好根基，大南满园已经历了3个春秋，从满园的苍翠，到如今结满了丰收的硕果，全国各地、香港澳门、甚至海外的订单订户纷至沓来，同时也迎来了媒体记者争相为大南满园做宣传。
"与其花更多时间和金钱投入到宣传之中，不如老老实实地把火龙果种植先做好!"李斯毅说："宣传是必须的，但是不能放在第一位，否则就是泡沫，人家来你这一看不是这么回事，泡沫就破了，产品还是最最重要的部分，你把东西做好，别人自然会看到你的，不能本末倒置了。"
高瞻远瞩 蓄势待发

新研发的火龙果盆栽
大南满园从2011年创立至今，已经迈进第三个年头了，农场也从探索期迎来了丰获期。这些成绩都印证着李斯毅一步一个脚印地践行着自己对农业的执着追求。
说起大南满园未来的发展，李斯毅显得信心满满。看到柜子上陈列着各种火龙果的饮料和零食样品，土地资源网的记者们不由地产生了兴趣。李斯毅说："这些都是火龙果深加工制成的，有火龙果酒、火龙果醋、还有火龙果干……"李斯毅还说，这些深加工产品不仅能延长果期，还可以使一些样子、大小不太美观的小果得到有效利用，而且这都是现在市场上所没有的，李斯毅深信，火龙果深加工产品未来的发展前景是广阔的。
对于自己农场的发展、对于火龙果的未来，李斯毅有许多憧憬：明年，我们将开发100亩地种植长桑果，这样恰好与火龙果的种植期相弥补;我们还将推出专门用火龙果喂养的鸭子;还有家庭种植的火龙果盆栽……